|
МЕНЮ
Меню вашего вечера будет состоять
из четырех курсов блюд:
три закуски и одно горячее – на ваш выбор,
вы можете добавить в меню десерт
за отдельную стоимость.
Так же в стол мы бесплатно подаем
свежий хлеб и оливковое масло.
из четырех курсов блюд:
три закуски и одно горячее – на ваш выбор,
вы можете добавить в меню десерт
за отдельную стоимость.
Так же в стол мы бесплатно подаем
свежий хлеб и оливковое масло.
Закуски
Страчателла с сезонным фруктом, медом, суслом и злаковым чипсом
Печеные перцы с рассольным сыром, соусом голландез и фисташкой
Тартар из лосося с понзу майонезом, красной икрой, и тогараси
Крудо из гребешка с трюфельным понзу, яблоком и свежим хреном
Пате из куриной печени с яблочным компоте, фундуком и бриошью
Тартар из говядины с трюфельным желтком картофельным решти и пармезаном
Вителло тоннато
Горячее
Сибас с картофельным пюре, обжаренным луком и соусом голландез
Филе трески с соте из морепродуктов, томатов, оливок и каперсов
Ризотто с морскими гребешками, грибами и трюфельным маслом
Утиная ножка конфи с пюре из батата, соусом демиглас и имбирным сеном
Утиная грудка, с пюре морковь-маракуйя и карамельной морковью
Медальоны из говядины с картофелем стоун и перечным соусом
ДЕСЕРТЫ
Вы можете добавить десерт
в меню за дополнительную оплату
в меню за дополнительную оплату
Тирамису
Воздушный крем с сезонными ягодами или фруктами
Медовик
Шоколадный ганаш с карамелью и бисквитом
СТОИМОСТЬ
Стоимость – 6500р. на одного гостя,
(минимальный заказ от 10 человек)
(минимальный заказ от 10 человек)
-
В стоимость входит: приготовление блюд на месте и базовая сервировка стола - Стоимость работы официантов, логистики, аренды мебели, декора и флористики – рассчитывается отдельно
Оставьте свои данные
и мы свяжемся с вами
и мы свяжемся с вами
Меню
Контакты
- Наш телефон: +7 (812) 927-77-87
- WhatsApp: +7 (911) 927-77-87
- Почта: spb@7eventscatering.ru
- Адрес: пр. Энгельса 21, Санкт-Петербург
- отзывы на Яндекс.Картах