ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ / КАНАПЕ

фуршетные закуски доступны к заказу
от 10 штук одного наименования




БЕЗ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Равиоли из свеклы с мягким сыром и орехом
35 г / 85 р
Моцарелла с томатом черри и соусом песто
25 г / 85 р
Жареный сыр с томатным мармеладом
45 г / 85 р
Корзиночка с яблочным чатни и сыром дорблю
25 г / 105 р
Тапас с инжиром, дорблю и миндалем
45 г / 105 р
Творожный сыр с вяленым томатом на хрустящем тосте
30 г / 75 р
Моцарелла в ореховой панировке с медом и цитрусом
25 г / 85 р
Хрустящие яблочные чипсы с сыром камамбер
35 г / 105 р
Тапас с грибами, трюфельным кремом и пармезаном
45 г / 105 р
С МОРЕПРОДУКТАМИ
Слабосоленый лосось c творожным сыром и свежим огурцом
35 г / 125 р
Драник с риетом из лосося
50 г / 135 р
Красная икра с творожным сыром
30 г/ 155 р
Профитроль с паштетом из семги,
сливочным кремом и свежим огурцом
45 г / 110 р
Тарталетка с креветкой, пряным арахисом и амарантом
30 г / 135 р
Хрустящая тигровая креветка
с соусом тайский чили
45 г / 135 р
Тартар из мидий с вяленым томатом на гречневых чипсах
40 г / 125 р
Рожок с лососем и сливочным сыром
25 г / 110 р
С МЯСНЫМИ ПРОДУКТАМИ
Профитроль с куриным паштетом,
инжирным вареньем и лепестками миндаля
45 г / 105 р
Ростбиф с вяленым томатом
и азиатским соусом на хрустящем тосте
35 г / 105 р
Запеченные финики, обернутые в бекон
с сыром дор-блю и миндалем
30 г / 115 р
Мини-антипасто
40 г / 115 р
Тарталетка с паштетом из курицы
и трюфельным кремом
35 г / 85 р
Тарталетка с кремом из бекона
и обожженным абрикосом
30 г / 95 р
Корзиночка с тартаром из говядины
и трюфельным желтком
45 г / 155 р
МИНИ-ЗАКУСКИ
доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Паштет из куриной печени с соусом из красной смородины и слайсами свеклы
75 г / 155 р
Тартар из семги со свежим огурцом
и красным перцем в соусе понзу
60 г / 155 р
Тартар из говядины с кедровым орехом и хрустящим картофелем
55 г / 155 р
Ассорти оливок
40 г / 125 р
Ростбиф с соусом чимичурри
70 г / 190 р
Мини-бургер с куриной котлеткой
55 г / 105 р
Мини-бургер с говяжьей котлеткой
55 г / 105 р
Сет брускетт:
250 г / 550 р
С камамбером и яблочным чатни
С малосольной семгой, огурцом и горчичным соусом
С инжирным вареньем, дорблю и миндалем
С ростбифом и горчичным соусом
Со свежими томатами и сырным песто
СЭНДВИЧИ И БУРГЕРЫ
доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Сэндвич с ростбифом,
красной капустой и соусом тартар
90 г / 155 р
Сэндвич а-ля цезарь на тосте-гриль
90 г / 135 р
Сэндвич с домашней ветчиной,
свежим огурцом и горчичным соусом
90 г / 135 р
Сэндвич-ролл с копченой курочкой
и свежими овощами
100 г / 125 р
КРУАССАНЫ
доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Круассан с малосольной семгой, свежим огурцом
и мягким сыром
50 г / 145 р
Круассан с домашней ветчиной, свежим огурцом
и горчичным соусом
50 г / 135 р
Круассан с тигровой креветкой и зеленью
50 г / 145 р
Круассан с яблоками в карамели и орехами
50 г / 135 р
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти оливок с фетой
90 г / 290 р
Ростбиф с соусом чимичурри
190 г / 660 р
Мясная доска
450 г / 1210 р
ростбиф, салями, сыровяленная коппа, домашняя ветчина, горчичный соус
Рыбная тарелка
450 г / 1520 р
слабосоленая семга, подкопченная кета,
муксун пряной засолки, соус сливочный с хреном
Сырная тарелка с орехами, различными снэками и медовым соусом
450 г / 1310 р
камамбер, дорблю, маасдам, пармезан
Вителло Тоннато
210 г / 650 р
телятина, соус тоннато, каперсы, вяленые томаты, руккола, фундук
Карпаччо из свеклы с рассольным сыром, цитрусовым оливковым маслом и грецким орехом
290 г / 430 р
Моцарелла с томатами, базиликом и соусом песто
250 г / 590 р
Хумус из белой фасоли
270 г / 430 р
Овощная тарелка
500 г / 650 р
томаты, огурец, редис, болгарский перец, свежая зелень, хумус
Антипасто
550 г / 1520 р
салями, сыровяленная коппа, зеленые оливки, вяленые томаты, моцарелла , микс орехов, виноград, гриссини и соус песто
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Мини-шашлычок из семги c болгарским перцем
80 г / 290 р
Мини-шашлычок из курицы
90 г / 135 р
Мини-шашлычок из креветок с ананасом
80 г / 280 р
Мини-шашлычок из говяжьей вырезки с болгарским перцем
90 г / 240 р
САЛАТЫ
Классический цезарь
220/850 г / 355/1375 р
Оливье с тигровой креветкой
220/850 г / 425/1650 р
Оливье с говядиной и малосольным огурцом
220/850 г / 355/1375 р
Салат с киноа, вялеными томатами, морепродуктами и соусом песто
220/850 г / 460/1790 р
С томатом, рассольным сыром, грецким орехом и соусом наршараб
220/850 г / 335/1300 р
Классический греческий
220/850 г / 335/1300 р
С печеной морковью, куриной грудкой, моцареллой и облепихово-горчичным соусом
220/850 г / 380/1475 р
С ростбифом и печеным перцем в азиатском стиле
220/850 г / 400/1550 р
САЛАТЫ В БАНОЧКЕ
доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Классический цезарь
150 г / 240 р
С ростбифом и печеным перцем в азиатском стиле
150 г / 270 р
С кальмарами-гриль, свежей зеленью
и хрустящим картофелем
150 г / 260 р
Классический греческий
150 г / 230 р
Салат с киноа, вялеными томатами,
морепродуктами и соусом песто
150 г / 320 р
С печеной морковью, куриной грудкой,
моцареллой и облепихово-горчичным соусом
150 г / 260 р
ГОРЯЧЕЕ

Шашлычки из курицы
90 г / 135 р
Креветки-гриль с цитрусовой сальсой
290 г / 890 р
Медальоны из телятины с грибным соусом
230 г / 750 р
Стейк из семги
120 г / 650 р
Рыбное плато
1900 г / 7220 р
стейки из семги, креветки-гриль, кальмар-гриль,
микс свежей зелени с лимонной заправкой

Шашлык из свинины с маринованным луком
100 г / 240 р
Филе лосося запеченное в конверте с овощами-гриль, шпинатом, и маслинами
250 г / 790 р
Сибас с картофелем, грибами, и сырным соусом в конверте
260 г / 670 р
Мясное плато
2050 г / 3900 р
шашлычки из курицы BBQ, ростбиф средней прожарки,
шашлык из свинины с маринованным луком, томатный соус
ГАРНИРЫ
Овощи-гриль
1200 г / 1250 р
(болгарский перец, томаты, цукини, кукуруза, картофель, шампиньоны)
Картофельное пюре
120 г / 140 р
Картофельные дольки с тимьяном и розмарином
190 г / 190 р
Обжаренная стручковая фасоль
с чесноком и тимьяном
190 г / 220 р
Микс свежей зелени с лимонной заправкой

170 г / 320 р
Рис басмати с зеленью и цедрой лимона
190 г / 190 р
Хлебная корзина
450 г / 400 р
(багет, бриошь, бородинский, гриссини, гречневые чипсы, томатное масло)
ДЕСЕРТЫ
доступны к заказу от 10 штук одного наименования (кроме фруктового плато)
Капкейки со сливочным с кремом
55 г / 125 р
Шоколадные трюфели
30 Г / 110 Р
с курагой и яблочной крошкой
Баноффи
90 г / 130 р
Панна котта с кокосом и манговым желе
90 г / 130 р
Брауни c кремом из шоколада и мисо
50 г / 115 р
Крем-брюле
55 г / 145 р
Профитроли с шоколадом и вишней
45 г / 95 р
Пирожное Шу с кремом из сгущенного молока
30 г / 85 р
Морковный кекс с кофейным кремом
50 г / 120 р
Шоколадно-вишневый мусс с хрустящей крошкой
90 г / 135 р
Корзиночка с лимонным курдом и меренгой
35 г / 105 р
Фруктовое плато
1350 г / 1400 р
ЛИМОНАДЫ В БУТЫЛОЧКАХ
Лимонады в бутылочке доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Смородиновый морс
350 мл / 95 р
Брусничный морс
350 мл / 105 р
Классический лимонад
350 мл / 105 р
Мандариновый лимонад
350 мл / 125 р
Малиновый лимонад
350 мл / 140 р
Лимонад маракуйя
350 мл / 140 р
ЛИМОНАДЫ
Лимонады доступны к заказу от 5 литров одного наименования
Смородиновый морс
1000 мл / 240 р
Брусничный морс
1000 мл / 270 р
Классический лимонад
1000 мл / 270 р
Мандариновый лимонад
1000 мл / 330 р
Малиновый лимонад
1000 мл / 370 р
Лимонад маракуйя
1000 мл / 370 р
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Доступны к заказу от 10 позиций одного наименования
Чай пакетированный (черный/зеленый)
250 мл / 55 р
Чай таёжный
250 мл / 55 р
черный чай с чабрецом, травами и ягодой
Кофе зерновой (термопот)
250 мл / 95 р
Оставьте свои данные
и мы свяжемся с вами
Контакты