Наш телефон: +7 (812) 927-77-87
Почта: spb@7eventscatering.ru
Адрес: пр. Энгельса 21, Санкт-Петербург
Отзывы на Flamp

ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ / КАНАПЕ

фуршетные закуски доступны к заказу
от 10 штук одного наименования



БЕЗ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Овощное крудите c сырным песто
45 г / 120 р
Равиоли из свеклы с мягким сыром и орехом
35 г / 105 р
Моцарелла с томатом черри и соусом песто
20 г / 95 р
Жареный сыр с малиновым джемом
40 г / 140 р
Корзиночка с яблочным чатни и сыром дорблю
30 г / 130 р
Тапас с инжиром, дорблю и миндалем
30 г / 130 р
Творожный сыр с вяленым томатом на хрустящем тосте
25 г / 110 р
Моцарелла в ореховой панировке с медом и цитрусом
20 г / 95 р
Хрустящие яблочные чипсы с сыром камамбер
20 г / 110 р
Сыр фета обваленный в свежих травах с маслиной и томатом черри
30 г / 105 р
Тапас с грибами, трюфельным кремом и пармезаном
30 г / 130 р

С МОРЕПРОДУКТАМИ

Слабосоленый лосось c творожным сыром и свежим огурцом
30 г / 155 р
Драник с риетом из лосося
40г / 175 р
Картофельный пончик со сметаной и икрой щуки
30 г / 215 р
Красная икра с творожным сыром
25 г / 235 р
Профитроль с паштетом из семги,
сливочным кремом и свежим огурцом
40 г / 155 р
Тартар из мидий с вяленым томатом на гречневых чипсах
25 г / 145 р
Корзиночка с тартаром из форели в соусе понзу
35 г / 195 р
Тарталетка с креветкой, пряным арахисом и амарантом
25 г / 155 р
Хрустящая тигровая креветка
с соусом тайский чили
35 г / 145 р
Корзиночка с риетом из креветки
35 г / 155 р
Рожок с лососем и сливочным сыром
25 г / 135 р
С МЯСНЫМИ ПРОДУКТАМИ
Профитроль с куриным паштетом,
инжирным вареньем и лепестками миндаля
40 г / 120 р
Рисовый крокет с курицей и понзу
25 г / 125 р
Ростбиф с вяленым томатом
и азиатским соусом на хрустящем тосте
35 г / 165 р
Запеченные финики, обернутые в бекон
с сыром дор-блю и миндалем
30 г / 125 р
Корзиночка с тартаром из говядины
и трюфельным желтком
40 г / 195 р
Тарталетка с паштетом из курицы
и трюфельным кремом
25 г / 95 р
Риет из индейки с трюфельным соусом
35 г / 125 р
Тапас с томатным песто и прошутто
27 г / 165 р
Мини-антипасто
40 г / 185 р

МИНИ-ЗАКУСКИ

доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Тартар из семги со свежим огурцом
и красным перцем в соусе понзу
60 г / 265 р
Тартар из говядины с кедровым орехом и хрустящим картофелем
50 г / 265 р
Ассорти оливок
40 г / 195 р
Ростбиф с соусом чимичурри
65 г / 270 р
Мини-бургер с куриной котлеткой
55 г / 155 р
Мини-бургер с говяжьей котлеткой
55 г / 175 р
Сет брускетт:
250 г / 690 р
С камамбером и яблочным чатни
С малосольной семгой, огурцом и горчичным соусом
С инжирным вареньем, дорблю и миндалем
С ростбифом и горчичным соусом
С хумусом из белой фасоли и маринованным перцем

СЭНДВИЧИ И БУРГЕРЫ

доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Сэндвич с ростбифом,
красной капустой и соусом тартар
90 г / 225 р
Сэндвич а-ля цезарь на тосте-гриль
90 г / 175 р
Сэндвич с домашней ветчиной,
свежим огурцом и горчичным соусом
90 г / 175 р
Сэндвич-ролл с копченой курочкой
и свежими овощами
100 г / 175 р

КРУАССАНЫ

доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Круассан с малосольной семгой, свежим огурцом
и мягким сыром
50 г / 275 р
Круассан с домашней ветчиной, свежим огурцом
и горчичным соусом
50 г / 215 р
Круассан с тигровой креветкой и тайским кремом
50 г / 255 р
Круассан с яблоками в карамели и орехами
50 г / 215 р

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Ассорти оливок с фетой
90 г / 490 р
Ростбиф с соусом чимичурри
190 г / 910 р
Мясная доска
360 г / 1690 р
ростбиф, салями, сыровяленная коппа, домашняя ветчина, горчичный соус
Рыбная тарелка
390 г / 2550 р
слабосоленый лосось, подкопченная форель,
масляная рыба, соус сливочный с хреном
Сырная тарелка с орехами, различными снэками и медовым соусом
390 г / 1950 р
камамбер, дорблю, маасдам, пармезан
Вителло Тоннато
210 г / 990 р
телятина, соус тоннато, каперсы, вяленые томаты, руккола, фундук
Карпаччо из свеклы с рассольным сыром, цитрусовым оливковым маслом и грецким орехом
290 г / 630 р
Моцарелла с томатами, базиликом и соусом песто
250 г / 990 р
Овощная тарелка
500 г / 1190 р
томаты, огурец, редис, болгарский перец, свежая зелень, хумус
Антипасто
470 г / 2250 р
салями, сыровяленная коппа, зеленые оливки, вяленые томаты, моцарелла , микс орехов, виноград, гриссини и соус песто

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Мини-шашлычок из креветок с ананасом
65 г / 330 р
Мини-шашлычок из семги c болгарским перцем
60 г / 450 р
Мини-шашлычок из говяжьей вырезки с болгарским перцем
60 г / 390 р
Мини-шашлычок из курицы
80 г / 215 р
Якитори из индейки
50 г / 175 р
Якитори из свинины
50 г / 175 р
Якитори из креветки
40 г / 195 р

САЛАТЫ

Классический цезарь
220 г/455 р 850 г/1750 р
Оливье с тигровой креветкой
220 г/425 р / 850 г/1650 р
Оливье с говядиной и малосольным огурцом
220 г/455 р / 850 г/1750 р
Салат с киноа, вялеными томатами, морепродуктами и соусом песто
220 г/640 р / 850 г/2490 р
С печеной свеклой, фетой, грецким орехом и соусом песто
220 г/455 р / 850 г/1750 р
Классический греческий
220 г/455 р / 850 г/1750 р
С печеной морковью, куриной грудкой, моцареллой и облепихово-горчичным соусом
220 г/465 р / 850 г/1790 р
С ростбифом и печеным перцем в азиатском стиле
220 г/465 р / 850 г/1790 р
С томатом, рассольным сыром, грецким орехом и соусом наршараб
220 г/455 р / 850 г/1750 р
С кальмаром-гриль, свежей зеленью и хрустящим картофелем
220 г/465 р / 850 г/1790 р

САЛАТЫ В БАНОЧКЕ

доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Классический цезарь
100 г / 240 р
С ростбифом и печеным перцем в азиатском стиле
100 г / 250 р
С кальмарами-гриль, свежей зеленью
и хрустящим картофелем
100 г / 250 р
С печеной свеклой, фетой, грецким орехом и соусом песто
100 г / 230 р
Классический греческий
100 г / 240 р
Салат с киноа, вялеными томатами, морепродуктами и соусом песто
100 г / 315 р
С печеной морковью, куриной грудкой,
моцареллой и облепихово-горчичным соусом
100 г / 250 р

ГОРЯЧЕЕ


Креветки-гриль с цитрусовой сальсой
210 г / 950 р
Медальоны из телятины с грибным соусом
230 г / 1490 р
Стейк из лосося с зеленью и лимоном
160 г / 1050 р
Рыбное плато
1900 г / 8900 р
стейки из семги, креветки-гриль, кальмар-гриль,
микс свежей зелени с лимонной заправкой

Шашлык из свинины с маринованным луком
100 г / 290 р
Филе лосося запеченное в конверте с овощами-гриль, шпинатом, и маслинами
250 г / 1250 р
Сибас с картофелем, грибами, и сырным соусом в конверте
260 г / 1150 р
Мясное плато
2050 г / 6900 р
Шашлычки из курицы, ростбиф средней прожарки, шашлык из свинины с маринованным луком, томатный соус

ГАРНИРЫ

Овощи-гриль
1200 г / 1690 р
(болгарский перец, томаты, цукини, кукуруза, картофель, шампиньоны)
Картофельное пюре
120 г / 230 р
Картофельные дольки с тимьяном и розмарином
190 г / 210 р
Обжаренная стручковая фасоль
с чесноком и тимьяном
190 г / 360 р
Микс свежей зелени с лимонной заправкой

170 г / 390 р
Рис басмати с зеленью и цедрой лимона
190 г / 210 р
Хлебная корзина
450 г / 590 р
(багет, бриошь, бородинский, гриссини, гречневые чипсы, томатное масло)

ДЕСЕРТЫ

доступны к заказу от 10 штук одного наименования (кроме фруктового плато)
Капкейки со сливочным с кремом
55 г / 155 р
Шоколадные трюфели
30 г / 125 Р
с курагой и яблочной крошкой
Медовик
100 г / 235 р
Шоколадно-вишневый мусс с хрустящей крошкой
90 г / 215 р
Панна котта с кокосом и манговым желе
90 г / 215 р
Брауни c кремом из шоколада и мисо
40 г / 175 р
Фруктовое плато
1350 г / 1800 р
Профитроли с шоколадом и вишней
45 г / 135 р
Ореховый бисквит с воздушным кремом и кокосом
100 г / 235 р
Тирамису
110 г / 320 Р
Пирожное Шу с кремом из вареного сгущенного молока
30 г / 125 р
Морковный кекс с кофейным кремом
50 г / 155 р
Шоколадный ганаш с бисквитом и соленой карамелью
80 г / 235 р

ЛИМОНАДЫ В БУТЫЛОЧКАХ

Лимонады в бутылочке доступны к заказу от 10 штук одного наименования
Смородиновый морс
300 мл / 125 р
Брусничный морс
300 мл / 125 р
Классический лимонад
300 мл / 125 р
Мандариновый лимонад
300 мл / 155 р
Малиновый лимонад
300 мл / 155 р
Лимонад маракуйя
300 мл / 155 р

ЛИМОНАДЫ

Лимонады доступны к заказу от 5 литров одного наименования
Смородиновый морс
1000 мл / 290 р
Брусничный морс
1000 мл / 340 р
Классический лимонад
1000 мл / 340 р
Мандариновый лимонад
1000 мл / 420 р
Малиновый лимонад
1000 мл / 420 р
Лимонад маракуйя
1000 мл / 420 р

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Доступны к заказу от 10 позиций одного наименования
Чай пакетированный (черный/зеленый)
250 мл / 75 р
Чай таёжный
250 мл / 75 р
черный чай с чабрецом, травами и ягодой
Кофе зерновой (термопот)
250 мл / 125 р
Оставьте свои данные
и мы свяжемся с вами
Меню
Контакты